Cah Kangkung Sebagai menu makan malam pilihan, dan berikut resepnya

promediavlogger.top

promediavlogger.top,-Cah kangkung biasanya dimasak bersama terasi dan bawang. Kali ini, cobalah variasinya berupa cah kangkung teri jengki untuk makan malam. Adapun teri jengki berukuran sedang. Sebelum diolah, rendamlah teri jengki ke dalam air terlebih dahulu selama beberapa saat agar lebih empuk.  Simak resep cah kangkung teri, dilansir dari Sajian Sedap, Selasa (18/2/2025).

Resep cah kangkung teri Bahan: 

• 2 ikat kangkung (sisihkan akarnya, potong, bersihkan) 
• 50 gram teri jengki (seduh, goreng kering) 
• 5 butir bawang merah (iris tipis) 
• 2 siung bawang putih (iris tipis) 
• 1/2 sendok teh terasi (bakar, haluskan) 
• 3 buah cabai merah besar (sisihkan bijinya, iris tipis) 
• 1/2 sendok teh garam 
• 100 mililiter air
• 2 sendok makan minyak (untuk menumis) 

Cara membuat cah kangkung teri 

• Panaskan minyak di wajan, 
• masukkan bawang merah, 
• bawang putih, 
• terasi, dan 
• cabai merah. 
• Goreng dan masak hingga wangi.  
• Tambahkan kangkung, 
• masak kembali sampai agak layu. 
• Selanjutya bumbui dengan garam, aduk dan masak. 
• Tuang air dan masaklah sampai air meresap. Angkat kangkung, 
• kemudian sajikan bersama teri jengki yang sudah digoreng.

Itulah resep cara mebuat cah kangkung teri yang enak dan gurih semoga teman teman bisa membuat nya sendiri.

Sampai Bertemu di resep resep berikutnya.......